Байкал
Всемирно известное озеро – Байкал – притягивает путешественников не только с России, но и со всего земного шара, чтобы увидеть своими глазами непревзойдённую красоту этого места.
Являющийся самым глубоким озером, Байкал имеет уникальную флору и фауну. Вода здесь из-за малого количество минеральных солей считается практически дистиллированной.
Само озеро расположено на границе Иркутской области и Республики Бурятия, имеет длину 636 км и максимальную ширину – 81 км. Кроме того, благодаря своей уникальной природе, оно находится в списке объектов Всемирного природного наследия.
На Байкале есть несколько мест, где можно остановиться и исследовать этот чудесный край: посёлок Листвянка, город Слюдянка, остров Ольхон и Бухта Песчаная.
Листвянка – одно из самых популярных мест здесь, считается «Воротами Байкала», так как располагается на истоке Ангары – единственной реки, которая вытекает из озера.
В Слюдянке начинается большое количество туристических маршрутов вдоль озера.
Самый загадочный и самый большой остров Байкала – Ольхон. На склонах ольхонских гор обнаружены Ведьмины круги — широкие кольцевые образования неизвестного происхождения.
Бухта Песчаная – удивительное место, чуть ли не единственное в Сибири, где среднегодовая температура держится выше нуля, однако вода остаётся всё равно достаточно холодной.
Здесь можно найти развлечения как летом, так и зимой. Летом высокий поток туристов, которых привлекает походы по зелёным лесам и горам заповедного озера и пляжный отдых. Зимой – это горнолыжный спорт, катание на коньках и распитие глинтвейна с видом на белоснежные вершины гор.
Безусловно, приехав на новую местность, человек хочет познакомиться с его культурой и традициями. Проще всего это сделать через еду. Обязательными блюдами, которые необходимо попробовать – копчёную рыбу омуль, позы (буузы) – большие бурятские манты, бухлёр – бараний бульон и многое другое.
В блюдах национальной кухни преобладает рыба, которой здесь, как можно понять, достаточно много, кроме того, тут очень много ягод, таких как брусника, клюква, малина и черника. Самые известные блюда — это карельские «калитки» — особый вид открытых пирожков в виде ладьи с начинкой, и «каларуока» — необычная уха, которая варится на молоке.